Tipuri de făină - ce fel de făină să alegi pentru aluat

Tipuri De Făină – Ce Fel De Făină Să Alegi Pentru Aluat | Libertatea

Există mai multe tipuri de făină cu care se pot pregăti diverse rețete în bucătărie, iar folosirea fiecărui tip în parte poate modifica total gustul și aspectul produsului final. Mai jos îți spunem câte tipuri de făină există și la ce sunt acestea recomandate.

Tipuri de făină

Făină cu gluten – făină de grâu

Fâina de grâu are un conținut ridicat de amidon și gluten și din acest motiv oferă consistență și elasticitate aluaturilor. În funcție…

Citeste mai mult pe www.libertatea.ro

Lasa un raspuns

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *