Țelina - cum se consumă și ce beneficii are consumul de rădăcină de țelină

Țelina – Cum Se Consumă și Ce Beneficii Are Rădăcina De țelină

Rădăcina de țelină este adesea adăugată în rețete de mâncăruri, supe, ciorbe ori salate datorită gustului aromat, dar și beneficiilor multiple pentru metabolism. Țelina a fost folosită încă din secolul IX ca medicament, ba chiar era descrisă de Hipocrate drept un calmant nervos. Poate fi folosită întreaga plantă: rădăcină, tulpină și semințe, este săracă în calorii și are o textură asemănătoare cu cea a cartofului.

Notă: Informațiile din acest…

Citeste mai mult pe www.libertatea.ro

Lasa un raspuns

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *